Mini figues à l’Armagnac

La figue Zagros est originaire des montagnes arides éponymes en Iran. C'est une figue de petite taille à la chair ferme ont une saveur sucrée de cannelle. Plongée dans l'Armagnac, ses arômes se mêlent au concentré de vin pour donner un fruit qui accompagnera à merveille un foie gras poêlé ou un magret.

Servir avec une boule de glace à la vanille ou bien en accompagnement d'une escalope de foie gras poêlée.

Vergers de Gascogne est spécialisé dans la préparation de fruits depuis 1946. Les fruits sont triés manuellement un par un pour s’assurer de leur maturité et détecter les imperfections afin de ne sélectionner que les meilleurs. Enfin, chaque bocal est contrôlé au moins trois fois avant expédition ce qui garantit une qualité optimale. Les produits sont 100% naturels et sont utilisés par de nombreux chefs étoilés.

Format : 277 mL

Ingrédients : Figues, eau, sucre, Armagnac (9% à 45°).

Taux d'alcool global : 4,5 % vol. max

Produit en France depuis 1946