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Cuvée Royale Brut

Champagne Joseph Perrier

Cuvée Royale Brut

Prix régulier 47.75$
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Joseph Perrier s’est fait connaître dès 1825 grâce à ce vin de champagne. L’expression fidèle du style de la Maison, longueur, fraîcheur, équilibre, élégance et légèreté.

Pays: France
Région: Champagne, Vallée de la Marne
Appellation d'origine: Champagne
Désignation réglementée: (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépages: 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, dont environ 20% de vins de réserve
Degré d'alcool: 12 %
Dosage: 7g/L
Couleur: Blanc
Vieillissement: 3 ans

Notes de dégustation :

Premier nez discret, fin et complexe. Des notes de pomme verte et de pêche de vigne viennent apporter une touche fruitée.
Attaque puissante, vive et souple. Belle rondeur en bouche, finale longue et rafraîchissante.

Accords mets & vins :

Modèle d’équilibre entre fraicheur et corpulence, elle se déguste de préférence à l’apéritif et peut aussi être l’unique vin d’un repas. Idéale avec un gravlax de saumon ou de copeaux de parmesan.

Distinctions :

Vinum 16/20
James Suckling 91 pts

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