Ferme Cidricole Équinoxe

Fondée en 2020 par Audrey-Anne Lussier et Marc-Antoine Arsenault-Chiasson, la Ferme Cidricole Équinoxe est située à Farnham, dans les Cantons-de-l’Est. Ce projet novateur s’inspire des fermes cidricoles normandes et repose sur une agriculture biologique régénératrice, favorisant la biodiversité et l’équilibre des écosystèmes. Équinoxe se distingue par ses cidres fermiers naturels, élaborés à partir des fruits cultivés sur place et fermentés spontanément sans intrants artificiels. Le domaine propose également une expérience agrotouristique complète avec des activités telles que l’auto-cueillette, des visites guidées, un pub champêtre et une terrasse accueillante pour toute la famille.