Pâte demi-ferme, striée d’une couche de cendre végétale. Arôme boisé et végétal.
Déposez sur une belle salade de roquette aux noix et canneberge, sortez la bière, invitez les amis.
Ingrédients : Lait entier pasteurisé, sel, présure, cendre végétale, présure, chlorure de calcium, lysozyme (oeufs), cultures bactériennes.
Format : 125 g
