Ne laissez plus le jus couler sur votre plan de travail!
Rien ne vaut une belle planche à découper en bois... En plus d'être pratiques, elles se sont imposées dans nos cuisines comme de véritables objets déco! Cette planche à découper en bois vous permettra d'émincer, trancher ou découper n'importe quel aliment. Pratique, la rigole permet de récupérer les jus des aliments découpés que vous pourrez intégrer ou non à votre recette. Cela vous permet de travailler de manière plus propre, car vous éviterez d'en mettre partout sur votre plan de travail.
Sachez que les bactéries disparaissent d’elles-mêmes sur des planches en bois dur comme le hêtre. L’eau en surface s’imprègne dans le bois, entraînant ainsi les bactéries. Mais une fois sec, le bois emprisonne les bactéries. Les analyses des chercheurs révèlent qu’en 12 heures, 99.9% des bactéries ont disparu. Alors que sur les planches en PVC ou silicone, les bactéries se logent dans les rainures faites aux couteaux. Et qu’elles s’y reproduisent à loisir! Par ailleurs, avec une planche à découper en plastique, vous ingérez de fines particules de plastique. Alors, qu’attendez-vous pour les jeter et préférer la bonne vieille planche en bois?!
Caractéristiques :
Hêtre
Avec rigole et réservoir à jus
Dimension petit : longueur 35 x largeur 25 x hauteur 1,7 cm - Dimension régulier : longueur 40 x largeur 30 x hauteur 1,7 cm
Entretien : pour laver une planche en bois, évitez absolument le lave-vaisselle! De l’eau tiède, une brosse à vaisselle et du savon suffisent. Après lavage, pensez à sécher votre planche en bois sans ménagement avec un torchon propre. Placez-la à la verticale le temps de la sèche pour éviter l’infiltration de l’eau. Vaporisez du Vinaigre blanc ou frottez avec un demi-citron pour assainir la planche.
Puisqu’elles sont faites en bois naturel, les couleurs peuvent varier d'une planche à l'autre ce qui les rend uniques!
Fabriqué en France depuis 1947
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