Souvenirs d’hiver

Domaine des Coulées

Souvenirs d’hiver

Prix régulier 25.75$
Prix unitaire  par 

L’Art de changer l'eau en vin

Pays: Canada
Région: Québec
Degré d'alcool: 14,30 %
Format: 375 ml

Leurs vins sont produits à partir d’eau d’érable et sirop d’érable biologique certifié par Écocert Canada Fabriqués et embouteillés dans la première Réserve National de Ciel Étoilée.

Bercé par les saisons durant 15 mois en fût de bourbon, Souvenirs d’hiver est l’accomplissement d’un rêve, d’un souhait lancer dans l’univers : un jour mon vin portera ce nom! 

Notes de dégustation :

Robe : La couleur nous invite dans le monde des spiritueux. L’alcool, dense, laisse entrevoir une belle rondeur en bouche, bourbon et érable. Odeurs et arômes : Orange confite, touche de cerise bien mûre, marmelade et gâteau aux fruits. Bouche : Texture huileuse, soyeuse sur des notes d’agrumes confits, de cerises mûres avec une finale épicée.

Accords mets & vins :

Chocolat noir à 70%, brie doux, rillettes de canard ou de lapin, tuile de parmesan, magret de canard. Parfait pour cuisiner dessert, sauce et marinade pour la viande ! Servir très froid ou température pièce sur glace.

Produit dans la région de Lac-Mégantic