Pays: Canada
Région: Québec, Montérégie (Vaudreuil-Dorion)
Désignation réglementée: Indication géographique protégée (IGP)
Cépage: Frontenac Gris 100 %
Degré d'alcool: 13 %
Taux de sucre: 3,1 g/L
Couleur: Blanc
Format: 12 x 750 ml
Code SAQ: 14378186
Notes de dégustation :
Ce vin est vieilli en fût de chêne pendant 3 mois. Son nez est intense avec des arômes de fruits tropicaux et d’amandes grillées. Vin très souple avec des notes beurrées, épicées et fruitées en bouche.
Accords mets & vins :
Ce vin accompagnera bien les huitres, les mets asiatiques, ou encore le porc effiloché.
En savoir plus sur le Vignoble Côte De Vaudreuil :
Situé dans un endroit bucolique où plus de 20 000 pieds de vigne côtoient la nature et l’art au quotidien. Le vignoble Côte de Vaudreuil est, tout naturellement, situé à Vaudreuil-Dorion en Montérégie, à seulement 45 minutes du centre-ville de Montréal. Serge Primi, ancien comptable agréé et associé chez KPMG, cultive sa passion pour le vin depuis longtemps. Dès l'âge de 8 ans, il élabore ses premières cuvées à Montréal avec son grand-père d'origine italienne. C’est en 2006 que lui et sa femme Christiane acquièrent le vignoble. Grâce à un climat semblable à celui de la région de Niagara, les vendanges, qui ont lieu entre la mi-septembre et le début octobre, permettent une maturation idéale des raisins.
