Sur la planète vin, difficile d'être plus aromatique que les cépages gewurztraminer et muscat. Pago Casa Gran a pris le pari de les assembler et le résultat est une bombe. Le nez et la bouche sont marqués d'intenses notes de fleurs, de miel et de litchi. Le vin est frais, souple et pourvu d'une trace de douceur. Parfait sur les sushis ou rouleaux de printemps.
Pays: Espagne Région: Côte Méditerranéenne Appellation d'origine: Valencia Désignation réglementée: Denominación de origen (DO) Classification: Joven Cépages: Gewurztraminer 50 %, Moscatel 50 % Degré d'alcool: 12,5 % Taux de sucre: 4,4 g/L Couleur: Blanc Particularité: Produit bio Format: 750 ml Code SAQ: 13744869
Casa Benasal est le nom de la maison voisine de Casa Gran qui appartient également au domaine. Dans cette maison se trouve une cave de vinification vieille de plus de 300 ans.
Notes de dégustation :
Aux arômes de fruits de la passion, de mangue, de papaye et d'agrumes, de mandarine et de citron vert. Ce vin est volumineux et persistant en bouche, marqué par un bon équilibre, il est frais avec une note d'acidité.
Accords mets & vins :
Parfait pour accompagner les pâtes, le riz, le poisson, la viande blanche, la charcuterie, les légumes rôtis ou encore, le fromage à pâte molle.
