Pillitteri Estates Winery

L'histoire de Pillitteri Estates Winery s'étend sur des générations, au cœur de la Sicile en Italie. En grandissant sur la ferme familiale, Gary fut chargé d'aider son père et son grand-père à la conduite des vignes. En 1948, Gary, à l'âge de 12 ans, et son père, viennent s'établir au Canada. En 1965, Gary et son épouse Lena achètent une petite ferme à Niagara-on-the-Lake. C’est là qu’ils commencent leur aventure commerciale, en vendant des fruits et légumes. Comme le couple rêvait d’ouvrir son propre établissement vinicole, Gary s’est mis à expérimenter le vin de glace. C’est lorsque son vin a remporté une médaille d’or à un concours canadien qu'il a su que son rêve d’ouvrir un établissement vinicole pouvait se concrétiser. Pillitteri Estates Winery ouvre officiellement ses portes en 1993. Désormais, leur vin de glace est exporté dans plus de 35 pays d’Asie, d’Europe et d’Amérique et en Australie. Ayant remporté plus de 600 prix sur les scènes nationale et internationale, le vignoble Pillitteri Estates Winery a su prouver qu'une petite entreprise familiale peut prospérer dans le marché international. L'entreprise est devenue le plus important producteur de vins de glace au monde et arrive au premier rang des exportations.