Pays : Canada
Région : Québec, Montérégie
Cépage : Vidal 100%
Degré d'alcool : 9,5 %
Couleur : Blanc
Format : 750 ml
Une cuvée de Vidal funambule, pas trop d'alcool et de belles acidités intégrées. En équilibre sur un fil. Éraflée et foulée avec une macération le temps de la presse.
Levures indigènes, non collé et non filtré, sulfites à la mise en mode homéopathique.
Produit à Sainte-Anne de Sabrevois (Montérégie)
