Pays: Canada
Région: Québec, Montérégie
Désignation réglementée: Indication géographique protégée (IGP)
Classification: Vin du Québec certifié
Cépages: Frontenac 62 %, Marquette 31 %, Perle noire 7 %
Degré d'alcool: 13,5 %
Taux de sucre: 2,1 g/L
Couleur: Rouge
Format: 750 ml
Notes de dégustation :
Ce vin rouge offre des arômes de fruits noirs bien mûrs. Vieilli en fût de chêne pendant 24 mois, cet élevage nous offre beaucoup de rondeur, avec des tanins venant du chêne très subtils. Sa complexité lui permet d’espérer un temps de garde en cave assez conséquent. Cependant il est prêt à boire dès aujourd’hui.
Accords mets & vins :
Il s'associera parfaitement avec des viandes rouges mais aussi avec des plats relevés ou encore des plats en sauce.
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