Pays : Canada
Région : Québec, Montérégie
Désignation réglementée : Indication géographique protégée (IGP)
Cépages : Vidal 67 %, Frontenac blanc 33 %
Degré d'alcool : 12,5 %
Taux de sucre : 2,4 g/L
Couleur : Blanc
Format : 750 ml
Notes de dégustation :
Robe lotus, avec des reflets dorés. Nez aromatique, dominé par les arômes de poire et de miel. Bouche tout en volume, ample et grasse, sans notes boisées. Elle s’ouvre sur des arômes des fruits du verger, comme la pêche et la poire. Des arômes délicats de fleurs blanches et mandarine ajoutent à sa complexité. La finale est vive et rafraîchissante.
Accord mets & vins :
Avec les salades de légumes, les poissons, les crustacés, les sushis et la volaille. Il plaira assurément aux amoureux de vin blanc aromatique.
Produit à St-Paul d’Abbotsford
