Pays : Allemagne
Désignation réglementée : Vin Communauté Européenne (VCE)
Cépage : Airén 100 %
Degré d'alcool : 0 %
Taux de sucre : 43 g/L
Couleur : Blanc
Format : 6 x 750 ml
Code SAQ : 15382072
Notes de dégustation :
Cette boisson pétillante sans alcool Vendôme Mademoiselle Classic, à base de vin désalcoolisé dont les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique, dégage des arômes de poire, de melon, de pêche et de fleurs blanches. Avec son nez de citron vert, c’est un mousseux charmeur à la bouche délicate. Les bulles le traversent avec légèreté et lui donnent un beau relief, de la fraîcheur et une bonne continuité. Un pétillant à savourer comme apéritif ou sur un dessert aux fruits discret. Simple et festif, cet effervescent sans alcool a été élaboré à partir d’un vin de cépage Airén désalcoolisé très ancien et encore très présent dans La Mancha, une région d’Espagne.
En savoir plus sur Univers Drink :
C’est en 2009 qu’Arnaud Jacquemin se lance dans les « alcohol-free drinks ». Pionnier sur ce marché, il élabore des recettes novatrices, festives et élégantes qui propulsent le « sans alcool » à la bouche de salons internationaux. Aujourd’hui, Univers Drink a séduit 49 pays différents avec plus de deux millions de bouteilles vendues par an. Univers Drink élargit son offre, il y a 4 ans, grâce à une gamme de vins désalcoolisés certifiés biologiques.
