Pays: Espagne
Région: Côte Méditerranéenne
Appellation d'origine: Valencia
Désignation réglementée: Denominación de origen (DO)
Classification: Joven
Cépages: Gewurztraminer 50 %, Moscatel 50 %
Degré d'alcool: 12,5 %
Taux de sucre: 4,1 g/L
Couleur: Blanc
Particularité: Produit bio
Format: 12 x 750 ml
Code SAQ: 13744869
"Sur la planète vin, difficile d'être plus aromatique que les cépages gewurztraminer et muscat. Pago Casa Gran a pris le pari de les assembler et le résultat est une bombe. Le nez et la bouche sont marqués d'intenses notes de fleurs, de miel et de litchi. Le vin est frais, souple et pourvu d'une trace de douceur. Parfait sur les sushis ou rouleaux de printemps." Site web SAQ.com
Casa Benasal est le nom de la maison voisine de Casa Gran qui appartient également au domaine. Dans cette maison se trouve une cave de vinification vieille de plus de 300 ans.
Notes de dégustation :
Aux arômes de fruits de la passion, de mangue, de papaye et d'agrumes, de mandarine et de citron vert. Ce vin est volumineux et persistant en bouche, marqué par un bon équilibre, il est frais avec une note d'acidité.
Accords mets & vins :
Parfait pour accompagner les pâtes, le riz, le poisson, la viande blanche, la charcuterie, les légumes rôtis ou encore, le fromage à pâte molle.
En savoir plus sur Pago Casa Gran :
Situé dans la vallée préservée des Alcusses, au sud de Valence, le domaine Pago Casa Gran s'étend sur 110 hectares à une altitude de 600 mètres. Propriété de la famille Laso depuis plus de 40 ans, il est reconnu pour ses vins biologiques et végétaliens, élaborés à partir de cépages locaux tels que le grenache, la syrah et le monastrell. Le domaine se distingue par son engagement envers des pratiques durables et son terroir unique, offrant des vins expressifs et respectueux de l'environnement.
