Pays: France
Région: Beaujolais
Appellation d'origine: Chiroubles
Désignation réglementée: (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépage: Gamay 100 %
Degré d'alcool: 13 %
Taux de sucre: 2,3 g/L
Couleur: Rouge
Format: 750 ml
Code SAQ: 11153934
Notes de dégustation :
Ce vin rouge rubis profond offre des arômes de cerises et de mûres, ainsi que des notes poivrées. Vieilli en foudres de chêne ancien pendant 12 mois, cet élevage nous offre en bouche le goût des fruits noirs bien mûres ainsi que des tannins très ronds, ce qui apporte un bel équilibre.
Accords mets & vins :
Il s'associera parfaitement avec les volailles, les poissons et les viandes grillées. Il accompagnera aussi tout spécialement les terrines, le carpaccio de boeuf ou encore les fromages de chèvre du Beaujolais.
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