Pays: Canada
Région: Québec, Montérégie
Désignation réglementée: Indication géographique protégée (IGP)
Classification: Vin du Québec certifié
Vinification : Méthode champenoise
Degré d'alcool: 12,4 %
Taux de sucre: 3,8 g/L
Couleur: Jaune vert brillant
Format: 750 ml
Notes de dégustation :
Ce vin mousseux est d'une couleur jaune vert brillant doté de fines bulles avec une tenue remarquable. Son nez aromatique est un mélange de fruits blancs (pomme, pêche de vigne) et d'agrume (citron). Vif et léger en bouche avec une bulle énergique, des arômes conforme au nez avec une belle minéralité en finale.
Accords mets & vins :
Ce vin mousseux se mariera à merveille avec des apéritifs, des canapés, des huitres, des tapas et des mets asiatiques, ou tout simplement pour le plaisir. Servir à une température de 6° à 8° C. Il est prêt à boire mais se conserve bien jusqu’à 3 ans.
Produit à Dunham
