Pays: Canada
Région: Québec, Montérégie
Désignation réglementée: Indication géographique protégée (IGP)
Classification: Vin du Québec certifié
Cépages: Frontenac 95 %, Marquette 5 %
Degré d'alcool: 13 %
Taux de sucre: 2,2 g/L
Couleur: Rouge
Format: 750 ml
Notes de dégustation :
Ce vin rouge léger possède des arômes de petits fruits (fraise, framboise) qui prédominent. Des tanins souples et fondus confèrent une générosité qui permet de prendre ce vin peu importe l’occasion.
Accords mets & vins :
Pouvant accompagner des viandes blanches, il sera aussi très apprécié avec des poissons goûteux.
En savoir plus sur le Vignoble Côte De Vaudreuil :
Situé dans un endroit bucolique où plus de 20 000 pieds de vigne côtoient la nature et l’art au quotidien. Le vignoble Côte de Vaudreuil est, tout naturellement, situé à Vaudreuil-Dorion en Montérégie, à seulement 45 minutes du centre-ville de Montréal. Serge Primi, ancien comptable agréé et associé chez KPMG, cultive sa passion pour le vin depuis longtemps. Dès l'âge de 8 ans, il élabore ses premières cuvées à Montréal avec son grand-père d'origine italienne. C’est en 2006 que lui et sa femme Christiane acquièrent le vignoble. Grâce à un climat semblable à celui de la région de Niagara, les vendanges, qui ont lieu entre la mi-septembre et le début octobre, permettent une maturation idéale des raisins.
