Pays : Canada
Région : Québec, Montérégie
Désignation réglementée : Indication géographique protégée (IGP)
Classification : Vin du Québec certifié
Cépage : Chardonnay 100 %
Degré d'alcool : 11,3 %
Taux de sucre : <1,2 g/L
Couleur : Blanc
Particularité : Produit bio
Format : 750 ml
Issues des plus vielles vignes du Québec et de très jeunes. Il hérite de l’assemblage des anciennes et nouvelles vignes. Premières vignes en 1982.
Notes de dégustation :
Ce Chardonnay démontre des notes beurrées, de vanille, de crème brûlée, de noix de coco, de caramel et aussi des citrus. Il est riche en bouche, corsé et équilibré.
Accords mets & vins :
Il se marie bien avec des viandes blanches comme le poulet, la dinde, le porc, poissons gras et des fromages à pâte molle.
Produit à Dunham
En savoir plus sur le Domaine des Côtes d'Ardoises
