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Esprit de Victoria Extra-Brut Blanc de Blancs 2010

Champagne Joseph Perrier

Esprit de Victoria Extra-Brut Blanc de Blancs 2010

Prix régulier 106.50$
Prix unitaire  par 

L’entente entre la famille royale d’Angleterre et Joseph Perrier constitue un trait d’union permanent depuis le XIXème siècle. La Maison a imaginé une bouteille « so british », respectant le fond plat victorien et a naturellement nommé cette cuvée « Esprit de Victoria ».

Pays: France
Région: Champagne, Vallée de la Marne
Appellation d'origine: Champagne
Désignation réglementée: (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépage: Chardonnay 100 %
Degré d'alcool: 12 %
Couleur: Blanc
Format: 750 ml
Code SAQ: 12285883

Notes de dégustation :

Après une attaque franche, ronde et complexe ; la bouche s’ouvre sur une note boisée-vanillée s’estompant pour laisser place à des saveurs amères et acidulées. En finale, une structure crémeuse, assidue et fondante avec une fraicheur extrême.

Accords mets & vins :

Ce 2010 donne de l’esprit dès l’apéritif. Affichant haut son élégance et sa finesse, ce séduisant vin s’accorde volontiers avec un crustacé ou un filet de poisson noble accompagné d’une sauce beurre blanc. En fin de repas, il se lie parfaitement à une déclinaison de fromages de chèvre ou un gâteau à base de pâte battue.

Distinctions :

Decanter 92 pts
James Suckling 93 pts
Wine Advocate 91+ pts

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