Pays : Espagne
Région : Vallée de l'Ebre
Appellation d'origine : Rioja Alta
Désignation réglementée : Denominación de origen calificada (DOCa)
Cépage : Tempranillo 100 %
Degré d'alcool : 14,5 %
Couleur : Rouge
Format : 12 x 750 ml
Code SAQ : 15149051
Vieillissement :
14 mois en barriques bordelaises de chêne français, avec un soutirage tous les 4 mois.
Notes de dégustation :
Couleur cerise intense aux reflets violacés. Au nez, les arômes de fruits (mûre, canneberge et petits fruits des bois) dominent, avec des notes boisées parfaitement intégrées rappelant le cèdre et le tabac. En bouche, le vin est à la fois sérieux et vif, avec une belle intensité et un équilibre remarquable. La bouche ample marie fruits frais et structure élégante, annonçant un excellent potentiel de garde.
En savoir plus sur Finca Allende :
Fondée en 1986 par Miguel Ángel de Gregorio, Finca Allende est située à Briones, au cœur de la Rioja Alta. Installée dans un manoir du XVIIe siècle, la bodega se distingue par sa philosophie axée sur le terroir, privilégiant des vins issus de parcelles uniques et refusant les assemblages traditionnels de la région. Miguel Ángel de Gregorio, considéré comme l'un des pionniers du "terroirisme" en Espagne, met l'accent sur la singularité de chaque parcelle, cultivée de manière durable et récoltée à la main. Les vins, élaborés principalement à partir de Tempranillo, sont vinifiés avec des méthodes artisanales, incluant un élevage souterrain en barriques françaises. Finca Allende incarne une vision moderne et authentique de la Rioja.