Pays: France
Région: Vallée du Rhône, Rhône méridional
Appellation d'origine: Gigondas
Désignation réglementée: (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépages: Syrah 60 %, Grenache 40 %
Degré d'alcool: 14,5 %
Taux de sucre: 2,4 g/L
Couleur: Rouge
Format: 750 ml
Code SAQ: 14075142
Notes de dégustation :
Couleur très dense, pourpre et reflets rubis. Épicé, poivré, laurier sauce, le vin a des notes marquées par l’encens, le curry. Bouche sérieuse et suave, l’équilibre est intéressant et met en évidence déjà les 2 terroirs. Finale de fruits noirs, épice et tabac savoureux.
Accords mets & vins :
Idéal avec des fromages de caractère, agneau ou encore des gibiers.
En savoir plus sur Le Plan des Moines
