Pays : Canada
Région : Québec, Montérégie
Cépages : Frontenac noir, Maréchal Foch et De Chaunac
Degré d'alcool : 12,5 %
Taux de sucre : 2,2 g/L
Couleur : Rouge
Format : 750 ml
Notes de dégustation :
Le Justino rouge, provient d’un mariage judicieux de trois cépages, soit le Frontenac noir, le Maréchal Foch et le Sabrevois. Il présente une couleur rubis dense. Sa structure tannique délicate complète bien sa finale fruitée. Il accompagne agréablement le canard et la pintade du Québec. Il relève légèrement le caractère des fromages à pâtes molles et de lait cru ou des fauxmages.
Accords mets & vins :
Fauxmages, tacos, fromages à pâtes molles, plateau de charcuterie.
Produit à Saint-Hyacinthe