Pays: Canada
Région: Québec, Montérégie
Désignation réglementée: Indication géographique protégée (IGP)
Cépages: Frontenac noir, Sabrevois
Degré d'alcool: 17 %
Taux de sucre: 60 g/L
Couleur: Rouge
Format: 500 ml
Notes de dégustation :
Ce vin fortifié est un assemblage de Frontenac noir et de Sabrevois. Vieilli 36 mois en fût de chêne, il évoque des saveurs de fruits confits avec des notes chocolatées.
Accords mets & vins :
Il s'allie bien avec des desserts, notamment avec du chocolat noir.
Distinctions :
Médaille d'argent - Coupe des nations
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