Pays : Canada
Région : Québec, Région de Québec (Île d'Orléans)
Désignation réglementée : Indication géographique protégée (IGP)
Classification : Vin du Québec certifié
Cépages : Acadie blanc 65 %, Frontenac blanc 35 %
Degré d'alcool : 12 %
Taux de sucre : 5,3 g/L
Couleur : Blanc
Format : 12 x 750 ml
Code SAQ : 15167196
Origine Québec
Vendangé à la main cet assemblage Acadie Blanc et Frontenac Blanc est tout en fraîcheur et exprime des arômes d’agrumes et de fruits exotiques.
Notes de dégustation :
Teinte jaune pâle, arôme d’agrumes et de fruits exotiques, fraicheur.
Accords mets et vins :
Sushis, tacos, poisson et plats épicés.
En savoir plus sur le Vignoble Saint-Pierre :
Fondé en 2019 par Christiane Grégoire et Jacques Blouin, le Vignoble Saint-Pierre est situé à l’entrée de l’Île d’Orléans, à la jonction de Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans et de Sainte-Pétronille. Ce domaine familial s’étend sur une propriété de 26 hectares autrefois dédiée à la culture des petits fruits sous le nom de Ferme La Rosacée. Le vignoble se distingue par sa grange patrimoniale de 1935, restaurée pour abriter la salle de dégustation, la boutique et le chai. Les visiteurs peuvent y savourer des vins primés tels que Rosée Matinale et Rêverie, tout en profitant d’une vue imprenable sur le vignoble, les Laurentides et la chute Montmorency.
