Rillettes de Homard

Depuis sa création Groix et Nature s’engage dans un projet de développement durable de proximité. Les produits sont fabriqués de manière artisanale dans la dernière conserverie de l’île de Groix par des habitants de l’île. Les matières premières sont principalement issues de bateaux de petite pêche côtiers et achetées directement.

Cuisinée à partir de Homard Bleu (le Homard breton), considéré comme le plus fin des crustacés, découvrez la chair tendre et raffinée du Homard (30%) à travers cette recette qui ravira les fins gourmets.

Relevée au Kari Gosse, mélange d'épices bien connu des gastronomes, retrouvez en bouche le goût fin et délicat du Homard. Créé à Lorient au XIXè siècle, le Kari Gosse est un mélange d'épices au parfum tonique.

Ces rillettes de homard proposées par Groix et Nature sont idéales à l’apéritif, en collation ou en entrée et se dégustent soit sur un pain frais ou un craquelin. Elles s’accompagnement parfaitement avec un vin blanc frais et fruité.

Format : 100g

Produit en France (Bretagne)