Équipe Canada Rouge

Levons nos verres en célébration de l'esprit olympique!

Pays: Canada
Région: Ontario, Péninsule du Niagara
Appellation d'origine: Niagara-on-the-Lake
Désignation réglementée: Vintners quality alliance (VQA)
Classification: Estate bottled
Cépages: Cabernet franc 70 %, Merlot 30 %
Degré d'alcool: 12,5 %
Couleur: Rouge
Format: 750 ml
Code SAQ: 14800973

Avec chaque achat, un don de 1$ sera directement versé à la Fondation olympique canadienne pour appuyer ses efforts en soutien des athlètes canadiens.

Notes de dégustation :

Cette version classique d'un assemblage de Cabernet Merlot arbore une robe d'un rubis moyen, faisant allusion à la nature concentrée sur les fruits rouges de ce vin. Il y a de la cerise aigre, de la canneberge, de la prune rouge et de la groseille rouge au nez avec des couches de pain grillé, de poivre noir, de fumée, de feuille de mûre et de terre avec une qualité herbacée qui ajoute de la complexité. La bouche a des arômes similaires au nez avec une texture crémeuse et des tanins très fondus, ce qui en fait un vin rouge parfaitement adapté pour un plaisir précoce.

Accords mets & vins :

C'est un vin facile à boire et polyvalent qui peut être apprécié seul ou associé à une variété de plats. Étant donné que le vin a des niveaux d'acidité et de tanins moyens, il est idéal avec des plats salés ou ceux qui sont plus épicés. Cela signifie que les pizzas, les pâtes, les hamburgers constitueront un accompagnement idéal. Idéal pour les amuse-gueules tout en regardant votre athlète préféré concourir!

Distinctions :

Great American International Wine Competition 2019, Gold

International Wine and Spirits 2019, Bronze

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