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Kechribari Retsina

Domaine Kechris

Kechribari Retsina

10.30$

Pays: Grèce
Désignation réglementée: Epitrapezios inos (VDT)
Cépage: Savatiano 100 %
Degré d'alcool: 11,5 %
Taux de sucre: 2,1 g/L
Couleur: Blanc
Format: 500 ml
Code SAQ: 11370437

Notes de dégustation :

Ce n'est pas le Retsina de votre père! Kechribari Retsina est un Retsina moderne et frais. De couleur jaune-vert, avec des arômes frais et doux de fruits blancs et de menthe verte associés à une touche élégante de résine. Vin très subtile et équilibré au palais avec une belle longueur en bouche. 

Accords mets & vins : 

À servir entre 8-10°C avec des hors d'oeuvres, des poissons grillés ou frits, des viandes blanches, des sauces épicées, des plats méditerranéens, du fromages de chèvre et des sushis. 

En savoir plus sur le Domaine Kechris

Un goût unique de sauge ****

Vin Bien Équilibré, Semi-Sec, Faible en alcool avec un goût unique de sauge! Un Mémorable! Très Bon! Par François V. le 

Perfect dry wine *****

Very delicious crisp white wine with a hint of pine taste but not too overpowering, I highly recommend this wine. Too bad they don't have this in a bigger format. I give it a five star and I'm quite the wine connaisseur. By Tamvakos I. on 

Dépaysement ****
Si on veut goûter à qqch de très différent, essayez ce vin grec. Un vin sec excellent. Odeur à « vieux » dû à la façon dont il a été créé. La technique de la retsina date d'il y a 2000 ans, à l'époque de Jesus Christ. L'intérieur des amphores était revêtu de résine ce qui donnait un goût particulier au vin, une odeur qui ressemble à celui du romarin. c’est parfait pour accompagner des aliments vinaigrés ou acides tel que des olives, fromage Feta, feuilles de vigne, pizzas aux légumes marinées etc. Se faire transporter dans l'ancien temps à un prix très raisonnable. Par Anderson C. le
La retsina classique ****
La retsina de base, herbacée, fait changement des vins blancs classiques. Délicieuse en apéro ou en mangeant, je la préfère fraîche mais pas trop froide. Par Vincent E. le
Différent ****

Romarin. Surprenant et différent. Petit côté sapineux Par Ralph G. le 6 novembre 2021

Unique mushroomy flavor *****

Surprisly mushroomy and mouldy flavor, very dry, my number ONE white wine ever. It is the brie cheese wine variant. FANTASTIC with smoked lard and red oignon. By Ramona R. on

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