Union des Coopératives Vinicoles de Samos
Fondée en 1934, l’Union des Coopératives Vinicoles de Samos (EOSS) regroupe 25 coopératives locales qui représentent la totalité des viticulteurs de l’île. Fonctionnant comme une organisation syndicale, elle a pour mission de défendre les droits des viticulteurs vis-à-vis des négociants. Depuis sa création, l’EOSS recueille la vendange et assure la vinification dans ses deux caves, à Malagari et à Karlovassi. Par la suite elle commercialise le vin, en vrac ou en bouteilles, en Grèce et dans le reste du monde. Le marché de l’exportation est très important et il couvre 80% de la production annuelle qui se monte approximativement à 7 000 tonnes.
