Pays : Canada
Région : Québec (Farnham)
Degré d'alcool : 7,1 %
Variétés : Macintosh, Red Atlas
Taux de sucre : <1,2 g/L
Couleur : Orange
Particularité : Nature
Format : 12 x 750 ml
Code SAQ : 15384342
Notes de dégustation :
Un cidre de terrasse rafraîchissant où les fraises de leurs amis de la ferme La Ricardière rencontrent le sumac vinaigrier cultivé sur leurs terres. Ce cidre a été élevé en cuve pendant 3 mois, puis a subi une prise de mousse en bouteille grâce à leur moût de pomme, durant 6 mois, pour lui conférer une effervescence naturelle.
Accords mets et cidres :
Le format 750 ml est idéal pour un apéritif convivial, à partager entre famille et amis!
En savoir plus sur la Ferme cidricole Équinoxe :
Fondée en 2020 par Audrey-Anne Lussier et Marc-Antoine Arsenault-Chiasson, la Ferme Cidricole Équinoxe est située à Farnham, dans les Cantons-de-l’Est. Ce projet novateur s’inspire des fermes cidricoles normandes et repose sur une agriculture biologique régénératrice, favorisant la biodiversité et l’équilibre des écosystèmes. Équinoxe se distingue par ses cidres fermiers naturels, élaborés à partir des fruits cultivés sur place et fermentés spontanément sans intrants artificiels. Le domaine propose également une expérience agrotouristique complète avec des activités telles que l’auto-cueillette, des visites guidées, un pub champêtre et une terrasse accueillante pour toute la famille.
